Sadeyağlı Bulgur Pilavı

Malzemeler: - 2 su bardağı pilavlık bulgur - 2 yemek kaşığı sadeyağ - 1 adet soğan - 1 yemek kaşığı biber salçası - 3,5 su bardağı sıcak su - Tuz, karabiber Yapılışı: 1. Sadeyağı tencerede eritin, ince doğranmış soğanı kavurun. 2. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin. 3. Bulguru ekleyip 2-3 dakika kavurun. 4. Sıcak suyu ve baharatları ekleyin, kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 5. Ocaktan alıp 10 dakika demlendirin.